Khanom Jeen Phuket - ขนมจีนภูเก็ต

Khanom Jeen is a popular breakfast for the local Phuket people and a healthy one at that! Choose from a wide range of curries, take a plate (or two) of the Khanm Jeen Noodles and then help yourself to a selection of raw and pickled vegetables, anchovies and boiled eggs. And all that for around 30 Baht!



Khanom Jeen can be found all over Phuket from tables set up in front of private houses, street carts to big long establishhed restaurants such as Khanom Jeen Pah Mai on Satun Road which has been open for about 40 years.


There are some other popular Khanom Jeen Restaurants and I will be back to tell you about them soon!

ที่มา http://yutphuket.wordpress.com/2010/08/31/phuketfood-nomjeenpamai/
“ขนมจีนภูเก็ต” ขนมจีนภูเก็ตเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของคนภูเก็ตบ้านเรา ใครๆที่มาเที่ยวภูเก็ตจะต้องหาขนมจีนภูเก็ต ทานกันทั้งนั้นเอกลักษณ์ของขนมจีนภูเก็ตอยู่ที่ เส้นขนมจีนเหนียวนุ่ม น้ำแกงที่มีให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเป็น น้ำยาปลา น้ำยาปู น้ำพริก แกงไตปลา แกงเขียวหวาน แกงเนื้อ และ น้ำชุบหยำ หรือน้ำพริกกุ้งสดแบบฉบับเฉพาะของชาวภูเก็ต และทานคู่กับผักสด หรือคนภูเก็ตเขาเรียก “ผักเก็ด” ที่มีให้เลือกมากมาย ประกอบไปด้วยผักสด ผักต้มกะทิ และผักลวกนานาชนิด วันนี้ผมจะพาไปทานขนมจีนเจ้าอร่อย ก็คือ “ขนมจีนป้ามัย” เจ้าอร่อย

ขนมจีนป้ามัย ภูเก็ตตั้งอยู่ที่ ถนนสตูล อ.เมือง จ.ภูเก็ต ใกล้กับโรงเรียนปลูกปัญญา ร้านขนมจีนป้ามัยเปิดให้บริการมา 40 ปีแล้ว มีขนมจีน น้ำยาแกงปักษ์ใต้ น้ำยาป่า น้ำพริก แกงใตปลา น้ำพริกกระปิ (น้ำชุบขยำ) มีแกงให้เลือกมากมาย และยังมีห่อหมกที่อร่อยสามารถทานคู่กับขนมจีนได้เลยครับ

No comments:

Post a Comment